サイズ 8.5×8×11cm 275g こちらも、ようやく梅と桜が咲き始めた。 ふきのとうは花ざかりだ。 器の中には、ふきのとうをさっとゆで木灰であくを取ってから小さく切ったものが入れてある。 にがみをやわらげようと、ふきのとうの花の部分を取り去って、葉と茎…
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